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八都宝板鸭

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八都史称龙城,是一代伟人毛泽东的祖籍。明洪武13年(1380年),八都青年毛太华因军功封官拔入湖南,携带子居住在湖乡县城北门外纬紫桥。十年后,又移居湖潭七都 七甲(今韶山)定居,从太华公算起,毛泽东是第20代子孙。 从发展经济大潮中,八都人民保持龙威虎劲,创造了一个又一个品牌,八都板鸭就是这些品牌中的突出代表,她以精选优质红毛鸭为原料,经现代科技和传统工艺精制而成,采用灭菌真空保鲜包装,鸭体扁平,外形桃圆、皮张洁白、瘦肉酱色、素以色、香、味、形,而享誉腊味之最。
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